グルコサミンはアミノ酸の1種です。アミノ酸が不足してしまうと、脂肪蓄積や身体の疲れ・衰えてしまいます。アミノ酸は、体内の約20%を占めるたんぱく質の構成物質から出来ています。そして、アミノ酸は全部で20種類あり、そのうちグルコサミンが含むブドウ糖から合成されるアミノ酸があるのです。アミノ酸の中でも、食品を通して摂取するものがあります。メチオニン・イソロシン・ロイシン・リジン・スレオニン・ヒスチジン・フェルニアラニン・トリプトファン・バリンの9種類を【必須アミノ酸】と呼びます。乳幼児はアルギニンも体内で合成出来ないので10種類ですが、成人ですと9種類になります。20種類それぞれ役割があるので気になった方は、どの食品にどの必須アミノ酸が含まれているか、サプリメントで摂取する場合も症状・目的を調べて摂取すると良いでしょう。
